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Pequeños productores eco-amigables intercambian experiencias PDF Imprimir E-mail

 

Propiciar un espacio para el intercambio de experiencias en desarrollo organizativo comunitario, técnicas de producción y comercialización agroforestal y el aprovechamiento sostenible y responsable de los recursos naturales dentro o en la zona de amortiguamiento de un área protegida, fueron algunos de los logros alcanzados en un encuentro entre un grupo de socios estratégicos del Proyecto Corredor Biológico Mesoamericano del Atlántico Panameño (CBMAP II) de la ANAM, con dos agrupaciones similares, respaldadas por la División de Ambiente de la ACP en la cuenca del canal.
 
Hablando el mismo idioma
Para la gran mayoría de los socios estratégicos del CBMAP II -10 hombres y 10 mujeres- que participaban del intercambio de experiencias, se trataba de la primera vez que conocerían la operación del Canal de Panamá y visitarían una de sus esclusas, por lo que la visita hacia la capital y la provincia de Colón se constituía más en una especie de “premio” por su buen desempeño, que en una gira de campo con fines didácticos / educativos.
 
La primera parada fue en la sede de la Asociación de Productores Agroecológicos del Río Gatuncillo (APARGA), en el corregimiento de Buena Vista, donde una representación de los socios recibió a los visitantes contándoles cómo ha sido la evolución de la organización, sus aciertos, retos y fracasos.
La exposición fue amplia, clara y sencilla, pero sobre todo muy sincera. María del Carmen Soto de Garibaldi, directiva del grupo relató que lo más difícil para ellos fue decidirse a aceptar el reto:   “Una vez que ACP entra al área, nosotros lo que recibimos fue capacitación sobre el manejo y conservación del medio ambiente. Fue costoso al principio, pero viendo que era interesante en verdad incursionar en este tipo de proyectos aceptamos el reto y hoy estamos aquí”, dijo dibujándosele una franca sonrisa.
 
Las preguntas iban y venían, no solamente sobre producción de plantones en tubetes o contenedores, sino también sobre colecta y manejo de semillas nativas, elaboración de abono orgánico a base de lombrices, asociatividad y comercialización, pero fueron quizás los aspectos relacionados al desarrollo organizativo de las agrupaciones comunitarias, los tópicos en que más coincidían, tanto los socios estratégicos del CBMAP II, como los miembros de APARGA. Y es que a pesar de las diferencias geográficas, todos hablaban un solo idioma: el trabajo en equipo con una misma visión es la clave, concordaban.
 
Producción orgánica
Víctor Mendoza, de la Asociación de Productores Orgánicos Agropecuarios de Alto Ortiga, en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional Santa Fe, en Veraguas, no podía ocultar su satisfacción. 
“Este intercambio de experiencias ha sido algo interesante que me ha gustado a mí y lo voy a poner en práctica, porque estos productores están trabajando con lo que es la agricultura orgánica, nada de contaminación y ese es el objetivo que nosotros tenemos y que vamos a llevar a la provincia de Veraguas, especialmente el área norte de Santa Fe… estamos lejos (dice sonriendo); estoy entusiasmado, porque ese es el fuerte de nosotros trabajar con la agricultura orgánica, porque así vamos a producir alimentos sanos, vamos a ayudar a restaurar la capa de ozono y a sembrar árboles, que es el compromiso que tenemos nosotros, todos los panameños debemos sembrar un árbol”, sentenció Víctor.
 
Conservación del ambiente para la seguridad alimentaria
El recorrido continuó con la visita a la finca demostrativa del Comité Agroforestal del Madroñal, en donde se están produciendo y comercializando semillas de plátano tipo “cornito”, cuyas principales cualidades son su rápido crecimiento y su mayor rendimiento (en unidades) por cabeza.
Instalados en el rancho, las introducciones fueron todavía más coloquiales y de inmediato visitantes y anfitriones entraron en confianza y las preguntas iban en ambas vías, en parte, porque los socios del Madroñal son en su mayoría inmigrantes o descendientes de las provincias centrales que les visitaban.
 
Casi ninguno de los asistentes desaprovechó la oportunidad de comprar plantones de plátano, para ensayar en sus parcelas el cultivo de este rubro con alto valor nutritivo y que a la vez tiene la facultad de contribuir a la recuperación de los suelos degradados.
María Rogación Martínez, de Llano Grande de La Pintada, veía fascinada todo cuanto podía, anotaba en su libreta y preguntaba sus inquietudes. Al igual que los demás socios estratégicos del CBMAP II que participaban del intercambio de experiencias, la gira sobrepasaba sus expectativas.
 
“Yo me siento muy contenta y agradecida porque he aprendido mucho, muchísimo, de todos esos guapos que están trabajando con el Corredor Biológico y con la Autoridad del Canal. Lo que más me llamó la atención fue como ellos han desarrollado su proyecto de plátanos, que está bien lindo y significativo, pues es un grupo que está avanzando bastante, porque su método de tener el plátano en bolsita, cuando uno lo va a sembrar ya uno va seguro de que la planta va a vivir. Yo lo voy a aplicar en mi comunidad, donde veo que algunos vecinos tienen bastante interés en cuanto a los proyectos del Corredor Biológico”, aseguró María.
 
La visita a esa finca en Madroñal concluyó con la degustación de una riquísima chicha y empanadas hechas a base de plátanos maduros y verdes respectivamente, cuyas recetan también fueron compartidas.

 

 

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Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural Territorial    ECADERT

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Retos del Sector Agropecuario y Agroalimentario en el Mundo

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 Guía Practica, Cómo producir alimentos sanos y de buena calidad. Fuente:  MIDA
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PLAGAS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA EN RAICES Y TUBERCULOS
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Manual Técnico LA HUERTA HIDROPONICA POPULAR   Fuente: FAO ... (NUEVO)
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Levante de novillas de reeemplazo Fuente:  Sexta edición del informativo de asistencia técnica a productores.  Nestlé
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Guía de procedimientos para instalar zoocriaderos.  Iguana Verde (Iguana iguana).  Fuente:  ANAM

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Guía de procedimientos para instalar zoocriaderos.  Conejo Pintado (Agouti paca).  Fuente:  ANAM
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Estudio Producción, Industrialización y Comercialización del Cerdo en Panamá.  Fuente:  Universidad Tecnológica de Panamá
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Conservando los Recursos Naturales.  Con el Cultivo de Bambú se garantiza la Seguridad Alimentaria.   Fuente:  Foro sobre seguridad alimentaria en Panamá, 2008
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Producción por rubros estratégicos (arroz, maíz, poroto y Frijol).   Fuente:  Foro sobre seguridad alimentaria en Panamá, 2008
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Seguridad Alimentaria.   Fuente:  Foro sobre seguridad alimentaria en Panamá, 2008

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Situación Alimentaria Mundial.  El reto de la crisis.   Fuente:  Foro sobre seguridad alimentaria en Panamá, 2008